Cholesterin, gute Werte - schlechte Werte

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die Todesursache Nummer eins in Deutschland. Ein hoher Cholesterinspiegel im Blut ist wesentlicher Risikofaktor für Herzinfarkt und Schlaganfall. Dennoch kennen 87 Prozent der Bevölkerung nicht ihre persönlichen Cholesterinwerte und können ihr Risiko deshalb nicht einschätzen. Cholesterin ist aber auch ein Stoff, der zum Leben gehört, denn er erfüllt wichtige Funktionen in unserem Körper. Und Cholesterin ist nicht gleich Cholesterin: Was es mit den drei Typen VLDL, LDL und HDL auf sich hat, erfahren Sie in diesem verständlich verfassten Ratgeber.

Am Ende der Lektüre weiß jeder, was er selbst für die Gesunderhaltung tun kann und worauf man bei der Ernährung achten muss. Und wer die Informationen rund um Cholesterin & Co gleich in die Tat umsetzen will, probiert die schmackhaft-gesunden Rezepte aus, die das Buch abrunden. Tipps zum Weiterlesen und Adressen, die darüber hinaus weiterhelfen, finden Sie im Anhang. Der Autor Gabor Rychlak hat alles Wissenswerte aus den Sendungen von HAUPTSACHE GESUND zusammengestellt. Das beliebteste TV-Gesundheitmagazin Deutschlands wird jeden Donnerstag live von 21 bis 21.45 Uhr im MDR Fernsehen gesendet.

Dr. Franziska Rubin, Ärztin und Moderatorin der Sendung HAUPTSACHE GESUND, schreibt in ihrem Vorwort, was die Bewohner der Länder rund ums Mittelmeer und die Eskimos in punkto Essgewohnheiten von uns unterscheidet.


Themen dieses Buches sind u. a.:

- Überblick: Fette, Cholesterin und Fettsäuren
- Der Fettstoffwechsel
- Störung des Fettstoffwechsels
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen- der Killer Nr. 1
- Ernährung und Cholesterin
- Therapie erhöhter Cholesterinwerte
- Rezepte